Wina z Majorki

Majorka, wyspa hiszpańska leżąca na Morzu Śródziemnym również cieszy się wspaniałą opinią wśród koneserów dobrego wina. Na Majorce bardzo ważnym napojem do przeróżnych dań i przystawek jest właśnie wino. Na wyspie można znaleźć wiele producentów zajmujących się produkcją tego trunku. Najlepsze gatunki majorskich win pochodzą z Manacor, Algaida, Felanitx, Santa Maria, Porres, Petra, Andratx oraz Binissalem.

Na Majorce szczególna popularnością cieszą się wina domowe (vino de la casa). Wile restauracji i barów serwuje wina z własnej winiarni, które jest o wiele tańsze od tego produkowanego na większą skalę.

Bardzo popularnymi winami produkcji Bodegas Binigrau są wytrawne wino „E” Tinto Semi-Crianza BIO 2007 Binigrau o ciemnoczerwonej barwie i charakterystycznym zapachu dojrzałych wiśni z lekką kwaskowatością, które produkowane jest z gron Mantonegro i Merlot, a także białe wino Nounat Chardonnay BIO 2008 Binigrau, koloru bladozłotego i zapachu migdałów, orzechów i owoców tropikalnych. Wino to wytwarzane jest z białych Prensal i Chardonnay.